Подворье решило ввести новый кофе - спешиалти класс зерен, который считается самым качественным. Однако, после двух дней тестирования, гости и сами работники предпочли вернуть прежний сорт зерен, который на вкус оказался лучше. Если есть желающие, то Подворье готово продать оставшиеся 2 кг спешиалти кофе. В меню возвращается прежний сорт зерен.